食べれないゴボウ

観葉植物的「葉」　ヨウシュヤマゴボウ　＜洋種山牛蒡＞　ヤマゴボウ科　　北米原産の帰化植物

明治時代初期以降、日本各地で雑草化しています。アメリカでは、熟した実の果汁は強い染料となりワインの着色料として用いられていたようですが、毒性があるため今では使われていません。味噌漬けにする「山ごぼう」はキク科で名前にゴボウとついていますが親戚関係はありません。



























































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